Prunele le-am taiat pe jumatate apoi inca odata pe jumatate, le-am scos sumburii si le-am presarat cu zahar si scortisoara. Se bat albusurile spuma im
Prunele le-am taiat pe jumatate apoi inca odata pe jumatate, le-am scos sumburii si le-am presarat cu zahar si scortisoara.
Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul, apoi adaugam galbenusurile.
Se freaca untul cu faina, apoi se adauga peste oua.
Se unge o forma (de preferat cu circumferinta de 20cm) si se tapeteaza cu faina si se toarna jumatate din compozitie
se aseaza prunele in forma in pozitia dorita, peste ele se aseza restul de compozitie. Eu am mai presarat si fulgi de migdale.Se da la cuptor.
Pofta buna!
Reteta Semitarta cu prune a fost propusa de ioanat pe forum culinar.ro
Alta reteta de prajitura cu prune gasiti aici: Prajitura cu prune rasturnata