Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Tarta cu frisca si capsuni

Tarta cu frisca si capsuni

Name: Tarta cu frisca si capsuni
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 400 g faina; 100 g zahar; 100 g unt; 2 oua; 1 praf sare; crema:; 300 ml smantana; 150 g zahar; 1 plic intaritor frisca; decor:; capsuni

Tarta cu frisca si capsuni este un desert de vara aromat si delicios. Se prepara mai usor decat ai crede si poti servi tarta alaturi de capsuni proaspeti.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
400 g faina
100 g zahar
100 g unt
2 oua
1 praf sare
crema:
300 ml smantana
150 g zahar
1 plic intaritor frisca
decor:
capsuni

Mod de preparare

Amestecam zaharul cu untul topit si praful de sare.Treptat adaugam ouale unul cate unul pana rezulta o crema spumoasa. La sfarsit incorporam faina.Punem aluatul infasurat intr-o folie alimentara la frigider 30 minute.Dupa il scoatem si il punem intr-o tava tapetata vu hartie de copt. O intepam cu furculita si punem deasupra cateva boabe de fasole. Dam la cuptor pana capata o culoare mai inchisa.
Frisca rezulta din smantana mixata bine cu zaharul. Adaugam intaritorul de frisca si mai mixam cateva minute dupa care o dam la rece.
Adaugam peste tarta (insiropata cu cateva linguri de compot visine) frisca si deasupra feliute de capsuni .Dam la rece minim 2 ore.

http://shabbychicshop.ro/cutii-metalice-si-cutii-cadou/873-cutie-tip-valiza.html

Servim tarta cu capsuni rece.