Pentru aceasta reteta va trebuie 30 drojdie, 100 ml lapte caldut. Tarta delicioasa cju prune este un desert simplu.
Pentru tarta delicioasa cu prune se dizolva drojdia in lapte si se lasa la dospit timp de 20 de minute, dupa care, intrun castron, amestecam zaharul, untul, faina si oul. Adaugam laptele cu drojdia si facem aluatul, apoi lasam aluatul sa creasca timp de 30 de minute, acoperit cu un prosop. Prunele se spala si se scot samburii. Aluatul se framanta din nou, apoi il intindem si-l asezam in tava tapetata cu unt si faina. Dupa aceea, punem prunele pe deasupra si presaram peste ele zaharul si scortisoara. Dam tava la cuptor timp de 45 de minute, dupa care se lasa la racit si apoi se presara deasupra zahar candel sau pudra.
Tarta delicioasa cu prune se pudreaza cu zahar si se serveste.