Tarta delicioasa cu prune si scortisoara

Tarta delicioasa cu prune si scortisoara este o prajitura delicioasa cu fructe ce se poate prepara in mai putin de o ora. Amestecati ingredientele pentru aluat.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pentru aluat:
  • 100 gr unt
  • 1 ou
  • 100 gr zahar tos
  • 150 gr faina
  • un praf de sare
  • pentru umplutura:
  • 1 ou
  • 25 gr zahar tos
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 50 ml frisca lichida
  • 25 gr faina
  • 25 gr unt
  • vreo 12-15 prune
  • pentru ornat
  • scortisoara si zahar praf

Mod de preparare

Tarta delicioasa cu prune si scortisoara este o prajitura delicioasa cu fructe ce se poate prepara in mai putin de o ora. Amestecati ingredientele pentru aluat si formati un aluat consistent pe care il dati la rece pentru o ora, maxim.

Intre timp ne pregatim de umplutura, dar, mai inainte de toate, eventual dupa ce bem repede o cafeluta :P, incalzim cuptorul la treapta 6 sau 200 C.

Ungeti si tapetati cu faina o forma rotunda de tarta de 26 cm. Scoatem aluatul de la rece, si intindem repejor o foaie pe care o punem in forma, o intepam bine pe ici-colo cu o furculita, punem deasupra o foaie de copt (nu de cort :P) punem o mana de paste, fasole pentru a sta bine hartia presata si dam tava la cuptor pentru vreo 15 minute.

Pentru umplutura...bateti oul cu zaharul, sucul de lamaie si frisca. incorporati apoi untul topit si la urma faina in ploaie.

Scoateti tarta delicioasa cu prune si scortisoara din cuptor si turnati aceasta compozitie. Deasupra puneti prunele care au fost spalate, curatate de samburi si taiate in felii. dati la cuptor pentru 15-20 minunte.

Cand totul e gata presarati din belsug sortisoara si zahar pudra.

Sursa acestei retete este blogul culinar Alice-Albinutza.


11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Sarmale in oala de lut pregatite in cuptor vechi pe lemne

Sarmalele de fata sunt facute dupa o tehnologie veche. Dupa parerea mea sunt cele mai bune sarmale preparate astfel. Din...

Sarmale in oala de lut pregatite in cuptor vechi pe lemne
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii