Merele se spala, se curata de coaja, se scot cotoarele si se impart in doua si apoi fiecare jumatate se taie in 4 sau 5 felii. Imediat dupa taiere se
Merele se spala, se curata de coaja, se scot cotoarele si se impart in doua si apoi fiecare jumatate se taie in 4 sau 5 felii. Imediat dupa taiere se stropesc cu zeama de lamaie sa nu se oxideze. Pregatim caramelul. Topim untul, adaugam zaharul si lasam sa fiarba, la foc mic, timp de 5 minute, pana capata o culoare maro. Aluatul se decupeaza dupa forma de tava pe care o avem. Se toarna peste aluat, in tava caramelul fierbinte, se aseaza feliile de mar, se presara scortisoara peste, se acopera cu o foaie de aluat si se baga la cuptor pentru cca 30 min.
Dupa ce se scoate din cuptor, se aseaza o farfurie intinsa sub tava si se rastoarna tarta.
Alte retete recomandate:
Dulceata de gogonele e ceva ce trebuie sa incerci. Rosia nu e leguma, e fruct si gogonelele nu trebuie mancate doar...
Dulceata de gogonelePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura