Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Triunghiuri cu nuca

Triunghiuri cu nuca

Name: Triunghiuri cu nuca
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg faina; 400 g unt; 1 ou; 300 g nuca; 100 g zahar; putin lapte

Se prepara o coca din aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de ½ cm si se taie patrate. Se ung cu ou numai doua din marginile patratului in ung

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg faina
400 g unt
1 ou
300 g nuca
100 g zahar
putin lapte

Mod de preparare

Se prepara o coca din aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de ½ cm si se taie patrate. Se ung cu ou numai doua din marginile patratului in unghi, se pune la mijloc nuca data prin masina, amestecata cu zahar pudra si oparita cu putin lapte. Peste marginile unse cu ou, se rasfring marginile neunse si se formeaza un triunghi. Se lipesc marginile, apasind cu degetul. Se ung cu ou, se dau la cuptor la foc iute. Dupa ce s-au copt, se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca si se insiropeaza bine cu sirop rece si bine legat.