Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Trufe

Trufe

Name: Trufe
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 275 gr cacao; 125 gr unt; 100 gr zahar tos; 75 gr zahar pudra; 1 galbenus

Se amesteca intr-un vas zaharul cu 75 gr cacao si 75 gr intr-un castron se freaca untul si se pune in el cate putin din galbenus amestecand continuu.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

275 gr cacao
125 gr unt
100 gr zahar tos
75 gr zahar pudra
1 galbenus

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas zaharul cu 75 gr cacao si 75 gr intr-un castron se freaca untul si se pune in el cate putin din galbenus amestecand continuu. Se freaca amestecul pana se obtine o pasta groasa. Se inglobeaza in untul frecat cu galbenus amestecul zahar-cacao.

Cand crema este omogena, se ia cu lingura din ea, se fasoneaza in maini bule mici si se dau prin restul de cacao. Alte retete de dulciuri:

Tarta cu fructe

Ciocolata de casa

Chec pufos