Prajitura de foi cu crema aromata

Prajitura de foi cu crema aromata este delicioasa. Pentru prepararea acestei prajituri aveti nevoie de oua intregi, unt, miere de albine, zahar si lapte

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • 2 linguri miere de albine
  • 3 lg. zahar
  • 2 oua
  • 500 gr faina
  • 20 gr. unt
  • 5 lg lapte dulce
  • 1 plic amoniu sau praf de copt
  • Pentru crema:
  • 250 gr. margarina sau unt
  • 3 sticlute de rom
  • 200 gr. nuca macinata
  • 250 gr. zahar pudra
  • Pentru decor:
  • 200 gr ciocolata alba
  • 2 lg ulei

Mod de preparare

Prajitura de foi cu crema aromata este delicioasa. Pentru prepararea acestei prajituri se pun ouale intregi, untul, mierea de albine, zaharul si laptele intr-un vas care se pune pe foc mic, amestecandu-se continuu.

Dupa ce a inceput sa se incalzeasca, se ia de pe foc si se toarna faina amestecata cu un plic de amoniu Se intind 3 foi care se coc pe dosul tavii 10 minute fiecare. Se freaca spuma margarina tinuta la temperatura camerei cu zaharul pudra, se adauga romul si nuca macinata.Se umplu foile si se aseaza o greutate peste ele. A doua zi se orneaza cu ciocolata topita cu ulei.


Prajitura de foi cu crema aromata se taie dreptunghiuri si se serveste a doua zi cand s-au inmuiat foile.

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...