Chiftelute din cartofi

1. Spala cartofii si fierbe-i in apa cu un praf de sare. 2. Curata cartofii si zdrobeste-i cu furculita. Adauga ardeiul taiat cubulete si verdeata, ap

Mod de preparare

1. Spala cartofii si fierbe-i in apa cu un praf de sare.

2. Curata cartofii si zdrobeste-i cu furculita. Adauga ardeiul taiat cubulete si verdeata, apoi oul si faina. Amesteca si potriveste cu sare.

3. Cu palmele pudrate cu faina sau unse cu ulei, modeleaza chiftelute.

4. Asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie si coace-le la cuptor cam 20 de minute.