1. Amesteca faina cu praful de copt, un praf de sare si zaharul. 2. Adauga apoi iaurtul batut cu oul. 3. Din toate aceste ingrediente, framanta un alu
1. Amesteca faina cu praful de copt, un praf de sare si zaharul.
2. Adauga apoi iaurtul batut cu oul.
3. Din toate aceste ingrediente, framanta un aluat potrivit de tare.
4. Incorporeaza apoi semintele de dovleac si de floarea-soarelui si mai framanta putin.
5. Unge o forma mai mare sau doua mai mici cu ulei si tapeteaza-le cu hartie de copt.
6. Umple formele cu aluat doar pana la jumatate.
7. Presara deasupra macul si coace la cuptor aproximativ 30-40 de minute.
Anul trecut, din motive de sanatate nu mi-am permis sa prepar bobul asa cum il facea bunica, insa acum vi-l prezint exact...
Mancare de bob cu prajealaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj