Supa crema de spanac

1. Se taie subtire si se fierbe inabusit cateva minute, cu putina apa si unt. 2. Cand s-a inmuiat bine, se paseaza, amestecandu-se cu supa, cu care se

Mod de preparare

1. Se taie subtire si se fierbe inabusit cateva minute, cu putina apa si unt.

2. Cand s-a inmuiat bine, se paseaza, amestecandu-se cu supa, cu care se mai da in clocot.

3. Cand crema s-a racorit, se adauga galbenusul cu ou amestecat cu smantana si sucul de lamaie.