Culinar.RO / Retete culinare / Mancare copii / Bebelusi > 12 luni / Supa de dovleac cu mere si nuci

Supa de dovleac cu mere si nuci

Name: Supa de dovleac cu mere si nuci
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr dovleac taiat cuburi; 50 gr ceapa taiata marunt; 100 gr mere taiate cuburi; 50 gr unt; 1 lingura zahar; 1 l apa sau supa de legume; 2 linguri nuci macinate

Se topeste untul si ce caleste ceapa pana capata o culoare galben aurie, fara sa se arda. Se adauga dovleacul si merele si se tine cratita la foc potr

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr dovleac taiat cuburi
50 gr ceapa taiata marunt
100 gr mere taiate cuburi
50 gr unt
1 lingura zahar
1 l apa sau supa de legume
2 linguri nuci macinate

Mod de preparare

Se topeste untul si ce caleste ceapa pana capata o culoare galben aurie, fara sa se arda.

Se adauga dovleacul si merele si se tine cratita la foc potrivit 10 - 15 minute sau pana cand cubuletle se inmoaie bine.

Se adauga zaharul si apa (sau supa de legume) si se lasa la fiert 20 de minute.

Compotizitia obtinuta se trece prin sita se adauga sare, daca este nevoie, si se presara nuci macinate deasupra.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Supa crema de mere cu banane si migdale caramelizate - pregatita cu blenderul Oster

Souffle de dovlecei cu cascaval afumat si parmezan

Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza

retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...