Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ardei umpluti (dietetici)

Ardei umpluti (dietetici)

Name: Ardei umpluti (dietetici)
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 ardei grasi; spalati; cu capacul taiat si semintele scoase; 100 gr orez; 400 gr rosii decojite taiate marunt ( sau o conserva de rosii maruntite); 1 legatura marar; 1 legatura patrunjel; 200 gr carne tocata de pui; 1 lingura de menta proaspata tocata ( sau o lingurita de menta uscata si maruntita); sare; piper; 1 lingura ulei masline; 50 gr pasta de rosii

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un singur rind. Pasta de rosi

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 ardei grasi
spalati
cu capacul taiat si semintele scoase
100 gr orez
400 gr rosii decojite taiate marunt ( sau o conserva de rosii maruntite)
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
200 gr carne tocata de pui
1 lingura de menta proaspata tocata ( sau o lingurita de menta uscata si maruntita)
sare
piper
1 lingura ulei masline
50 gr pasta de rosii

Mod de preparare

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un singur rind. Pasta de rosii se dilueaza cu apa si se toarna pe deasupra. Se gatesc pe aragaz, in oala acoperita.

Cu smintina sau iaurt

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...