Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ardei umpluti (dietetici)

Ardei umpluti (dietetici)

Name: Ardei umpluti (dietetici)
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 ardei grasi; spalati; cu capacul taiat si semintele scoase; 100 gr orez; 400 gr rosii decojite taiate marunt ( sau o conserva de rosii maruntite); 1 legatura marar; 1 legatura patrunjel; 200 gr carne tocata de pui; 1 lingura de menta proaspata tocata ( sau o lingurita de menta uscata si maruntita); sare; piper; 1 lingura ulei masline; 50 gr pasta de rosii

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un singur rind. Pasta de rosi

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 ardei grasi
spalati
cu capacul taiat si semintele scoase
100 gr orez
400 gr rosii decojite taiate marunt ( sau o conserva de rosii maruntite)
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
200 gr carne tocata de pui
1 lingura de menta proaspata tocata ( sau o lingurita de menta uscata si maruntita)
sare
piper
1 lingura ulei masline
50 gr pasta de rosii

Mod de preparare

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un singur rind. Pasta de rosii se dilueaza cu apa si se toarna pe deasupra. Se gatesc pe aragaz, in oala acoperita.

Cu smintina sau iaurt

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice