Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ardei umpluti (dietetici)

Ardei umpluti (dietetici)

Name: Ardei umpluti (dietetici)
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 ardei grasi; spalati; cu capacul taiat si semintele scoase; 100 gr orez; 400 gr rosii decojite taiate marunt ( sau o conserva de rosii maruntite); 1 legatura marar; 1 legatura patrunjel; 200 gr carne tocata de pui; 1 lingura de menta proaspata tocata ( sau o lingurita de menta uscata si maruntita); sare; piper; 1 lingura ulei masline; 50 gr pasta de rosii

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un singur rind. Pasta de rosi

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 ardei grasi
spalati
cu capacul taiat si semintele scoase
100 gr orez
400 gr rosii decojite taiate marunt ( sau o conserva de rosii maruntite)
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
200 gr carne tocata de pui
1 lingura de menta proaspata tocata ( sau o lingurita de menta uscata si maruntita)
sare
piper
1 lingura ulei masline
50 gr pasta de rosii

Mod de preparare

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un singur rind. Pasta de rosii se dilueaza cu apa si se toarna pe deasupra. Se gatesc pe aragaz, in oala acoperita.

Cu smintina sau iaurt

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...