Luncasu Mihaela - Rețete

Pui Szechuan
Mancaruri cu carne

Pui Szechuan

Pentru 6 portii. Se incinge uleiul. Cind incepe sa fumege se adauga ardeii iuti maruntiti si morcovii. Cind morcovii se...

Pui Szechuan
Pui Szechuan rapid
Mancaruri cu cartofi

Pui Szechuan rapid

Se curata pieptul de oase si piele si se taie carnea in cubulete de 1-2 cm. Se treceti puiul prin amidon. Se incingeti uleiul...

Pui Szechuan rapid
Pui cerchez
Salate din carne de pasare

Pui cerchez

Pregatire: Se alege un pui mediu, se curata, se spala si se fierbe o jumatate de ora. Se scoate si se lasa sa se raceasca....

Pui cerchez
Bulbul satosu
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bulbul satosu

Pregatire: Se amesteca bine margarina, iaurtul si albusul. Se adauga incet faina. Se amesteca si praful de copt cu faina si...

Bulbul satosu
Ali Nazik
Mancaruri cu carne

Ali Nazik

Pregatire: Vinetele si ardei se coc si se curata. Pe un platou se asaza vinetele si deasupra ardeii. Se toarna pe deasupra...

Ali Nazik
Vinete cu nuca
Aperitive cu legume

Vinete cu nuca

Pregatire: Se coc vinetele si ardeii in cuptor. Se curata de coaja si se toaca marunt. Nuca se marunteste in robotul de...

Vinete cu nuca
Sos de iaurt cu mustar
Sosuri albe

Sos de iaurt cu mustar

Se bate iaurtul cu sarea si piperul. Se adauga mustarul cu boabe si hreanul.

Sos de iaurt cu mustar
Baclava turceasca
Prajituri

Baclava turceasca

Apa si zaharul se fierb, amestecind din cind in cind. Din serbetul care fierbe se pica o picatura pe o unghie. Daca pe unghie...

Baclava turceasca
Pui fracasse
Mancaruri cu carne

Pui fracasse

Intr-un vas adinc se bate oul cu sucul de la o jumatate de lamiie. In alt vas, se amesteca faina cu praful de usturoi si cu...

Pui fracasse
Ciocolata de casa cu alune si stafide
Prajituri

Ciocolata de casa cu alune si stafide

Se dizolva zaharul in apa, se face un sirop gros (pe foc). Se incorporeaza laptele si cacao in siropul racorit. Se adauga...

Ciocolata de casa cu alune si stafide
Tiramisu reţetă reinterpretata
Torturi

Tiramisu reţetă reinterpretata

Tiramisu reţetă reinterpretata Se dizolva cafeaua in apa calda si se lasa la racit. Intr-un bol se bat ouale cu zaharul...

Tiramisu reţetă reinterpretata
Pui cu susan
Mancaruri cu carne

Pui cu susan

Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor la 160 grade, fara sa se arda. Se amesteca faina cu sarea piperul si...

Pui cu susan
Miel cu iaurt
Mancaruri cu carne

Miel cu iaurt

Se pune friptura la marinat, cu o zi inainte de servire, in amestecul de iaurt in punga sau intr-un recipient etans. La...

Miel cu iaurt
Biscuiti de ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti de ciocolata

Se freaca oul cu zaharul si untul pina se face o spuma. Se adauga praful de copt, vanilia, sarea si faina. Se omogenizeaza....

Biscuiti de ciocolata
Drob de pui cu ciuperci
Retete de Pasti

Drob de pui cu ciuperci

Untul se topeste intr-o tigaie si se adauga ficatul taiat marunt. Se prajeste 5 minute si se adauga verdeata maruntita si...

Drob de pui cu ciuperci
Pui dijon (varianta dietetica)
Mancaruri cu carne

Pui dijon (varianta dietetica)

Se taie marunt ceapa si usturoiul. Se pun la fiert cu supa de pui, oreganul si mustarul pe foc moale. Cind a inceput sa...

Pui dijon (varianta dietetica)
Manaman ( reteta turceasca pentru mic dejun)
Mancaruri cu legume

Manaman ( reteta turceasca pentru mic dejun)

Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeiul gras se curata de seminte si se taie in fisii. Se incinge uleiul in tigaie, se...

Manaman ( reteta turceasca pentru mic dejun)
Shephard's Pie ( placinta ciobaneasca)
Mancaruri cu cartofi

Shephard's Pie ( placinta ciobaneasca)

Cartofii se pun la fiert ca pentru piure. In tigaie se incinge uleiul si se adauga ceapa. Peste un minut se adauga carnea...

Shephard's Pie ( placinta ciobaneasca)
Spaghete cu carne
Paste si pizza

Spaghete cu carne

Spaghetele se pun la fiert in multa apa cu sare. Intr-o tigaie mai mare se incinge uleiul si se caleste ceapa cu ardeiul gras...

Spaghete cu carne
Caserola (gratin) cu ton si broccoli
Mancaruri cu peste

Caserola (gratin) cu ton si broccoli

Caserole cu ton si broccoli este de fapt un gratin delicios. Este o mancare usoara, foarte sanatoasa, plina de vitamine, si...

Caserola (gratin) cu ton si broccoli
Caserola de conopida cu pastrama
Mancaruri cu legume

Caserola de conopida cu pastrama

Se fierbe la aburi conopida. Se taie in bucatale de 2-3 cm. Pastrama ( sau afumatura) se taie in bucati de 2-3 cm. Cascavalul...

Caserola de conopida cu pastrama
Bagheta umpluta cu carne si branza
Aperitive cu carne

Bagheta umpluta cu carne si branza

Daca vrei sa mananci un sandvici gustos, pregateste o bagheta umpluta cu carne si branza. Aceasta reteta este delicioasa.

Bagheta umpluta cu carne si branza
Biscuiti cu alune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu alune

Margarina se topeste in baie de aburi ( pe o farfurie asezata deasupra unei oale in care fierbe apa). Se amesteca faina cu...

Biscuiti cu alune
Chec pufos
Checuri

Chec pufos

Aceasta reteta de chec pufos este simpla si la indemana oricui. Rezultatul este unul de exceptie, atat ca si gust cat si ca...

Chec pufos
Supa de rosii turceasca
Supe de legume

Supa de rosii turceasca

Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic. Se toarna sucul de rosii, se da in clocot. Se adauga...

Supa de rosii turceasca
Ardei umpluti (dietetici)
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti (dietetici)

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un...

Ardei umpluti (dietetici)
Pui adobo
Salate din carne de pasare

Pui adobo

Se da in clocot soia cu otetul, apa si usturoiul zdrobit sau praful de usturoi. Se adauga carnea de pui si se fiebe la foc...

Pui adobo
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Retete dietetice E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Supa crema de dovlecei si rosii

Supa crema de dovlecei si rosii

• taiati dovleceii rondele, ceapa, telina si cartofii in cuburi si puneti legumele la fiert in 2 litri de apa

Supa crema de dovlecei si rosii
Cele mai apreciate rețete
Desert prajitura cu capsuni
1
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Frunze de vita oparite
2
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sarmalute moldovenesti in foi de vita
3
Mancaruri cu carne

Sarmalute moldovenesti in foi de vita

Sarmalutele moldovenesti in foi de vita sunt delicioase. Pentru a prepara aceste sarmalute aveti nevoie de carne de vita,...

Sarmalute moldovenesti in foi de vita
Sirop de zmeura pentru la iarna
4
Siropuri

Sirop de zmeura pentru la iarna

Acest sirop de zmeură se poate folosi în multiple moduri - poți să îl adaugi în limonade răcoritoare pentru un plus de...

Sirop de zmeura pentru la iarna
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Desert prajitura marmorata cu branza si stafide
Bucataras.RO

Desert prajitura marmorata cu branza si stafide

Dacă tot stăm în casă, eu zic să pornim cuptoarele. Am pregătit o prăjitură rapidă și delicioasă cu...

Desert prajitura marmorata cu branza si stafide
Compot de visine pentru iarna
Gustos.RO

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Prajitura turnata cu branza si visine
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola
Descoperă rețeta de broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola, un fel de mâncare savuros și sănătos. Află... citeste mai mult
Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate