Luncasu Mihaela - Rețete

Pui Szechuan
Mancaruri cu carne

Pui Szechuan

Pentru 6 portii. Se incinge uleiul. Cind incepe sa fumege se adauga ardeii iuti maruntiti si morcovii. Cind morcovii se...

Pui Szechuan
Pui Szechuan rapid
Mancaruri cu cartofi

Pui Szechuan rapid

Se curata pieptul de oase si piele si se taie carnea in cubulete de 1-2 cm. Se treceti puiul prin amidon. Se incingeti uleiul...

Pui Szechuan rapid
Pui cerchez
Salate din carne de pasare

Pui cerchez

Pregatire: Se alege un pui mediu, se curata, se spala si se fierbe o jumatate de ora. Se scoate si se lasa sa se raceasca....

Pui cerchez
Bulbul satosu
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Bulbul satosu

Pregatire: Se amesteca bine margarina, iaurtul si albusul. Se adauga incet faina. Se amesteca si praful de copt cu faina si...

Bulbul satosu
Ali Nazik
Mancaruri cu carne

Ali Nazik

Pregatire: Vinetele si ardei se coc si se curata. Pe un platou se asaza vinetele si deasupra ardeii. Se toarna pe deasupra...

Ali Nazik
Vinete cu nuca
Aperitive cu legume

Vinete cu nuca

Pregatire: Se coc vinetele si ardeii in cuptor. Se curata de coaja si se toaca marunt. Nuca se marunteste in robotul de...

Vinete cu nuca
Sos de iaurt cu mustar
Sosuri albe

Sos de iaurt cu mustar

Se bate iaurtul cu sarea si piperul. Se adauga mustarul cu boabe si hreanul.

Sos de iaurt cu mustar
Baclava turceasca
Prajituri

Baclava turceasca

Apa si zaharul se fierb, amestecind din cind in cind. Din serbetul care fierbe se pica o picatura pe o unghie. Daca pe unghie...

Baclava turceasca
Pui fracasse
Mancaruri cu carne

Pui fracasse

Intr-un vas adinc se bate oul cu sucul de la o jumatate de lamiie. In alt vas, se amesteca faina cu praful de usturoi si cu...

Pui fracasse
Ciocolata de casa cu alune si stafide
Prajituri

Ciocolata de casa cu alune si stafide

Se dizolva zaharul in apa, se face un sirop gros (pe foc). Se incorporeaza laptele si cacao in siropul racorit. Se adauga...

Ciocolata de casa cu alune si stafide
Tiramisu reţetă reinterpretata
Torturi

Tiramisu reţetă reinterpretata

Tiramisu reţetă reinterpretata Se dizolva cafeaua in apa calda si se lasa la racit. Intr-un bol se bat ouale cu zaharul...

Tiramisu reţetă reinterpretata
Pui cu susan
Mancaruri cu carne

Pui cu susan

Se rumenesc semintele de susan 5-10 minute in cuptor la 160 grade, fara sa se arda. Se amesteca faina cu sarea piperul si...

Pui cu susan
Miel cu iaurt
Mancaruri cu carne

Miel cu iaurt

Se pune friptura la marinat, cu o zi inainte de servire, in amestecul de iaurt in punga sau intr-un recipient etans. La...

Miel cu iaurt
Biscuiti de ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti de ciocolata

Se freaca oul cu zaharul si untul pina se face o spuma. Se adauga praful de copt, vanilia, sarea si faina. Se omogenizeaza....

Biscuiti de ciocolata
Drob de pui cu ciuperci
Retete de Pasti

Drob de pui cu ciuperci

Untul se topeste intr-o tigaie si se adauga ficatul taiat marunt. Se prajeste 5 minute si se adauga verdeata maruntita si...

Drob de pui cu ciuperci
Pui dijon (varianta dietetica)
Mancaruri cu carne

Pui dijon (varianta dietetica)

Se taie marunt ceapa si usturoiul. Se pun la fiert cu supa de pui, oreganul si mustarul pe foc moale. Cind a inceput sa...

Pui dijon (varianta dietetica)
Manaman ( reteta turceasca pentru mic dejun)
Mancaruri cu legume

Manaman ( reteta turceasca pentru mic dejun)

Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeiul gras se curata de seminte si se taie in fisii. Se incinge uleiul in tigaie, se...

Manaman ( reteta turceasca pentru mic dejun)
Shephard's Pie ( placinta ciobaneasca)
Mancaruri cu cartofi

Shephard's Pie ( placinta ciobaneasca)

Cartofii se pun la fiert ca pentru piure. In tigaie se incinge uleiul si se adauga ceapa. Peste un minut se adauga carnea...

Shephard's Pie ( placinta ciobaneasca)
Spaghete cu carne
Paste si pizza

Spaghete cu carne

Spaghetele se pun la fiert in multa apa cu sare. Intr-o tigaie mai mare se incinge uleiul si se caleste ceapa cu ardeiul gras...

Spaghete cu carne
Caserola (gratin) cu ton si broccoli
Mancaruri cu peste

Caserola (gratin) cu ton si broccoli

Caserole cu ton si broccoli este de fapt un gratin delicios. Este o mancare usoara, foarte sanatoasa, plina de vitamine, si...

Caserola (gratin) cu ton si broccoli
Caserola de conopida cu pastrama
Mancaruri cu legume

Caserola de conopida cu pastrama

Se fierbe la aburi conopida. Se taie in bucatale de 2-3 cm. Pastrama ( sau afumatura) se taie in bucati de 2-3 cm. Cascavalul...

Caserola de conopida cu pastrama
Bagheta umpluta cu carne si branza
Aperitive cu carne

Bagheta umpluta cu carne si branza

Daca vrei sa mananci un sandvici gustos, pregateste o bagheta umpluta cu carne si branza. Aceasta reteta este delicioasa.

Bagheta umpluta cu carne si branza
Biscuiti cu alune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu alune

Margarina se topeste in baie de aburi ( pe o farfurie asezata deasupra unei oale in care fierbe apa). Se amesteca faina cu...

Biscuiti cu alune
Chec pufos
Checuri

Chec pufos

Aceasta reteta de chec pufos este simpla si la indemana oricui. Rezultatul este unul de exceptie, atat ca si gust cat si ca...

Chec pufos
Supa de rosii turceasca
Supe de legume

Supa de rosii turceasca

Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic. Se toarna sucul de rosii, se da in clocot. Se adauga...

Supa de rosii turceasca
Ardei umpluti (dietetici)
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti (dietetici)

Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un...

Ardei umpluti (dietetici)
Pui adobo
Salate din carne de pasare

Pui adobo

Se da in clocot soia cu otetul, apa si usturoiul zdrobit sau praful de usturoi. Se adauga carnea de pui si se fiebe la foc...

Pui adobo
Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Mini ardei umpluti cu branza
3
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Salata Pickles
4
Muraturi combinate

Salata Pickles

O salată care nouă ne place foarte mult. Se poate adapta uşor gusturilor proprii. Se pregăteşte foarte uşor, aşa că...

Salata Pickles
Tiramisu reţetă cu lamaie
5
Torturi

Tiramisu reţetă cu lamaie

Tiramisu cu lamaie este un desert delicios, adaptat dupa Tiramisu reţetă originala. Un tort cu blat biscuite pe care-l...

Tiramisu reţetă cu lamaie
Parteneri
Aperitiv choux-uri cu crema de branzeturi si prosciutto
Bucataras.RO

Aperitiv choux-uri cu crema de branzeturi si prosciutto

Vazusem acum mult timp, pe un site, o imagine cu acest gen de aperitiv si mi-a placut foarte mult. Avand de pregatit mai...

Aperitiv choux-uri cu crema de branzeturi si prosciutto
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet