Pui dijon (varianta dietetica)

Se taie marunt ceapa si usturoiul. Se pun la fiert cu supa de pui, oreganul si mustarul pe foc moale. Cind a inceput sa fiarba, se adauga puiul si pip

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 jumatati de piept de pui ( aprox 150 gr)
  • dezosat si fara piele
  • 100 gr mustar dijon
  • 300 gr supa de pasare (din cubulete )
  • 1 lingurita de oregan
  • 1/2 ceapa medie
  • 4 catei de usturoi
  • piper

Mod de preparare

Se taie marunt ceapa si usturoiul. Se pun la fiert cu supa de pui, oreganul si mustarul pe foc moale. Cind a inceput sa fiarba, se adauga puiul si piperul si se acopera. Se lasa sa fiarba la foc mediu-moala pina cind sucurile carnii ies clare la intepat cu furculita ( aproximativ 20 minute).

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide