Snitel de vita cu ierburi aromate

Verdeturile se toaca marunt. Carnea se da prin faina. Intr-un vas se bat ouale cu putina sarea si piper. Se adauga pesmetul, verdeturile, parmezanul s

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g. muschi de vita
  • portionat in felii batute pentru snitel
  • sarate si piperate
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • 50 g. parmezan sau cascaval
  • 3-4 linguri lapte
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura pesmet
  • 1 legatura frunze de coriandru
  • 1 legatura frunze de patrunjel
  • 1 legatura ceapa de tuns (sau ceapa verde)
  • 2-3 fire cimbru

Mod de preparare

Verdeturile se toaca marunt.

Carnea se da prin faina.

Intr-un vas se bat ouale cu putina sarea si piper.

Se adauga pesmetul, verdeturile, parmezanul si 3-4 linguri de lapte si se amesteca bine.

Carnea se da prin compozitia de oua, apoi prin faina si se prajeste in ulei incins 3-4 minute pe fiecare parte.

Snitelele se servesc calde, cu garnitura dorita.
Pofta buna!

Reteta Snitel de vita cu ierburi aromate a fost propusa de KikenHana pe forum culinar.ro

Alte retete cu carne de vita gasiti aici:

Musaca de spanac cu carne de vita ,

Friptura de vita la cuptor ,

Friptura in ulei

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...