Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Budinca de cartofi cu brinza de vaca si lapte

Budinca de cartofi cu brinza de vaca si lapte

Name: Budinca de cartofi cu brinza de vaca si lapte
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 1/2 kg cartofi; 2 linguri unt; ¼ kg brinza de vaca; 2-3 oua; sare; lapte; smintina

Se asaza in forma unsa si presarata cu pesmet, un rind de felii de cartofi fierti si un rind de brinza de vaca, amestecata cu un ou intreg si sarea n

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 1/2 kg cartofi
2 linguri unt
¼ kg brinza de vaca
2-3 oua
sare
lapte
smintina

Mod de preparare

Se asaza in forma unsa si presarata cu pesmet, un rind de felii de cartofi fierti si un rind de brinza de vaca, amestecata cu un ou intreg si sarea necesara. Deasupra ramine un strat de brinza cu ou, se toarna un pahar de lapte amestecat cu un ou sau smintina si se coace la cuptor potrivit.