Cartofi copti cu ulei de masline

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de cartofi, margarina, marar, salata verde, ardei, castraveti, rosii si ulei de masline.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 150 gr margarina
  • 1 legatura marar
  • sare
  • Pentru salata:
  • 1 salata verde
  • 2 ardei
  • 3-4 castraveti
  • 3-4 rosii
  • 1 ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • 2-3 lingurite ulei de masline
  • 1 lingurita otet

Mod de preparare

Cartofii se spala bine, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se unge o tava cu margarina, se asaza cartofii in ea si se coc la 220 grade. Cu 15 minute inainte de a-i scoate din cuptor, se inteapa cu o furculita, se decojesc si se adauga cate un cubulet de margarina, se presara cu sare si se mai lasa la rumenit. Separat se spala si se curata legumele pentru salata, dupa care se taie in functie de preferinte. Se condimenteaza cu sare, piper si se adauga ulei si otet.


Cartofii copti se servesc impreuna cu salata de legume.

Alte retete:

Legume la cuptor

Cartofi la cuptor

Iahnie de fasole

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase