Pentru cartofi cu ciuperci si sos de smantana cartofii se taie in felii si se calesc in unt. Se fierbe laptece cu smantana.
Pentru cartofi cu ciuperci si sos de smantana cartofii se taie in felii si se calesc in unt. Se fierbe laptece cu smantana. Se asezoneaza si se lasa la fiert 10 minute la foc mic. In sos se adauga cartofii si ciupercile si se mai fierb inca 10 minute.
Se servesc cu unt si marar deasupra.