Cartofii gratinati cu branza de vaci sunt mancaruri de cartofi consistente si delicioase. Cartofii se spala, se pun la fiert in apa cu sare, se fierb, se decojesc.
Cartofii gratinati cu branza de vaci sunt mancaruri de cartofi consistente si delicioase. Cartofii se spala, se pun la fiert in apa cu sare, se fierb, se decojesc si se taie felii subtiri. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne. Ouale se spala sub jet de apa rece. in 75 g de unt incalzit se adauga faina dizolvata in 100 ml lapte si se amesteca continuu, pentru a nu se forma cocoloase. Se adauga restul de lapte, smantana, ou si se continua fierberea. Sosul obtinut se amesteca cu cartofii, branza de vaci si 50 g cascaval. in tava unsa cu unt se aseaza compozitia, se presara cascaval si se introduce in cuptor pentru gratinare.
Cartofii gratinati cu branza de vaci se servesc calzi, cu unt topit deasupra.
Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasaBriosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoase