Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curata si se lasa sa se raceasca. Se taie felii groase de 1 cm, se presara cu sare, se trec prin ou
Cartofii se spala si se fierb in
coaja. Se curata si se lasa sa se raceasca. Se taie
felii groase de 1 cm, se presara cu sare, se trec
prin ou, pesmet si se rumenesc in ulei.
Inspiratie principala: Gaby (http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-in-aluat-de-bere-37850.html)
Chiftelute in aluat de bereOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj