Cartofii la cuptor cu branza si smantana este o mancare de cartofi foarte delicioasa si usoara de preparat. Se fierb cartofii, se curata, se taie felii.
Cartofii la cuptor cu branza si smantana este o mancare de cartofi foarte delicioasa si usoara de preparat. Se fierb cartofii, se curata, se taie felii. Se amesteca smantana cu ouale, branza rasa si sare. Se unge o forma cu unt. Se asaza cartofii in randuri, alternand cu compozitia de mai sus. Deasupra se presara parmezan ras si se adauga cateva aschii de unt. Se tin 3/4 ora la cuptor, la foc potrivit
Cartofii la cuptor cu branza si smantana se servesc in forma.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj