Fierbem in apa cu sare cartofii curatati, dupa care ii asezam intr-o forma unsa cu ulei. Carofii mai mari ii taiem in 3 sau in 4 bucati. Branza o dam
Fierbem in apa cu sare cartofii curatati, dupa care ii asezam intr-o forma unsa cu ulei. Carofii mai mari ii taiem in 3 sau in 4 bucati. Branza o dam pe razatoare, o amestecam cu ouale batute, cu smantana si asezonam cu sare si piper. Turnam aceasta compozitie peste cartofi si ii introducem la cuptor pentru 30 de minute (in cuptorul incins).
Se servesc imediat cu castraveciori murati. Alte retete recomandate