Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu cartofi  / Cartofi la cuptor in stil mediteranean

Cartofi la cuptor in stil mediteranean

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:05
Distribuie

Pentru cartofi la cuptor in stil mediteranean se incinge cuptorul. Se pun cartofii in tava aragazului, se adauga uleiul, sucul de lamaie, usturoiul si sarea si se amesteca bine.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 900 g cartofi taiati in sferturi
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri suc lamaie
  • 8 catei usturoi necuratati
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 400 g rosii mici
  • 150 g masline
  • ¼ lingurita rozmarin

Mod de preparare

Pentru cartofi la cuptor in stil mediteranean se incinge cuptorul. Se pun cartofii in tava aragazului, se adauga uleiul, sucul de lamaie, usturoiul si sarea si se amesteca bine. Se coace 20 minute. Se adauga rosiile, maslinele si rozmarinul si coaceti 40 minute sau pana ce cartofii se rumenesc si sunt crocanti.

Cartofii astfel pregatiti se servesc ca si salata cu branza telemea sau cas.


Cartofii la cuptor in stil mediteranean se servesc in salate sau ca si garnituri.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Gulas in strachina de pita
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...