Cartofii prajiti picanti sunt delicioasi, usor de preparat, pot fi folositi ca si garnitura la carne sau legume, dar pot fi serviti doar cu ketchup.
Cartofii prajiti picanti sunt delicioasi, usor de preparat, pot fi folositi ca si garnitura la carne sau legume, dar pot fi serviti doar cu ketchup.
Se curata cartofii si se spala, se taie in felii mai groase si se pun la fript in ulei incalzit. Se amesteca din cand in cand sa nu se arda, peste 10 minute se pune ceapa tocata si ardeiul iute tocat. Dupa ce s-au fript se adauga sare dupa gust.
Aceasta mancare de cartofi se serveste cald, cu ketchup.