Cartofii taranesti gustosi este o mancare de cartofi foarte simpla si delicioasa. Se servesc ca garnitura la fripturi si rulade de carne, presarati cu verdeata pe deasupra.
Cartofii taranesti gustosi este o mancare de cartofi foarte simpla si delicioasa. 1 kg cartofi fierti in coaja, curatati, taiati felii, se calesc in unt.
La sfarsit, cartofii taranesti se servesc ca garnitura la fripturi si rulade de carne, presarati cu verdeata pe deasupra.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj