Cartofii se curata si se fierb intregi in apa cu sare avind grija sa nu se zdrobeasca. Se taie apoi in jumatati pe lungime. Se scobesc de miez si se
Cartofii se curata si se fierb intregi in apa cu sare avind grija sa nu se zdrobeasca. Se taie apoi in jumatati pe lungime. Se scobesc de miez si se umplu cu un amestec de brinza, ou, sare si faina. Se unge o tava cu untdelemn si se dau la cuptor 15 min.
Se servesc calzi cu smintina deasupra
Alte retete recomandate