Cartofii se spala foarte bine, apoi ii fierbem in coaja aprox. 20 de minute. Spalam carnea si o frecam cu sare si piper. Curatam ceapa si o taiem rond
Cartofii se spala foarte bine, apoi ii fierbem in coaja aprox. 20 de minute. Spalam carnea si o frecam cu sare si piper. Curatam ceapa si o taiem rondele.
Carnea o prajim pe gratar, intorncand-o des pe ambele parti, apoi o taiem in fasii subtiri. Strecuram cartofii, taiem o felie subtire dintr-un capat si il scobim in interior. Umplem cartofii cu carne, ceapa si punem peste fiecare cate o felie de unt condimentat. Impaturim in folie si ii prajim pe gratar timp de 10-15 minute.
Alte mancaruri recomandate:
Ciorba radauteana
Ciuperci umplute
Un an minunat petrecut alaturi de oameni si mai minunati!Bucataras.ro este a doua mea familie si ma bucur ca pe o parte...
Tort "1 an de Bucataras" (reteta 200)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj