Chiftelute din carne de miel

Painea(chifla) se stropeste cu apa calda si se lasa la inmuiat. Morcovii se spala se curata de coaja, si se taie foarte marunt. Patrunjelul se spala s

Mod de preparare

Painea(chifla) se stropeste cu apa calda si se lasa la inmuiat. Morcovii se spala se curata de coaja, si se taie foarte marunt. Patrunjelul se spala si se taie marunt dupa care se marunteste si feta. Painea se stoarce bine de apa, se pune peste ingrediente, se adauga oul, sarea, piperul si carnea macinata dupa care se amesteca bine. Se prajesc in unt.