Crap pe varza

Crapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie fasii subtiri. Rosiile se oparesc s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1.500 g crap fara cap
  • 3.500 g varza alba murata
  • 100 ml. vin alb
  • 4 rosii
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 300 ml. apa
  • 30 g sare
  • cimbru
  • piper
  • foi de dafin
  • 300 ml. ulei
  • 1 ceapa
  • 30 ml. suc de lamaie

Mod de preparare

Crapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie fasii subtiri. Rosiile se oparesc si se taie sfeturi. Pasta de tomate se dilueaza cu 50 ml. apa. Bucatele de peste se aseaza intr-o tava cu 50 ml. ulei, se stropesc cu 30 ml. suc de lamaie, si se introduc la cuptor 10 min. Ceapa si varza se innabusa in restul de ulei si cu 250 ml. apa, se adauga pasta de rosii diluata, foile de dafin, cimbru. Cand varza este fiarta se adauga deaupra bucatile de peste, rosiile, vinul si se introduce la cuptor pentru cca. 15 min.

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Pui Kiev

O reteta inspirata de la Jamie, rezultatul deosebit de gustos!

Pui Kiev
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni