Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Crochete de cartofi

Crochete de cartofi

Name: Crochete de cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg de cartofi; 2 oua; sare; piper; 2-3 linguri faina; ulei ptr prajit

Se fierb cartofii. Se lasa la racit si apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu ouale, faina, sarea si piperul, se modeleaza forme si se prajesc in u

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg de cartofi
2 oua
sare
piper
2-3 linguri faina
ulei ptr prajit

Mod de preparare

Se fierb cartofii. Se lasa la racit si apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu ouale, faina, sarea si piperul, se modeleaza forme si se prajesc in uleiul incins, pe toate partile, pana devin aurii.

Se servesc cu muraturi sa pe post de garnitura.

Alte retete culinare recomandate

Cartofi la cuptor

Mancare de mazare

Supa de galuste