Scoateti pielea de pe gaina, lasati neatinse numai aripioarele. Sarati-o si piparati-o. Pregatiti umplutura. Pent
Scoateti pielea de pe gaina, lasati neatinse numai aripioarele. Sarati-o si piparati-o.
Pregatiti umplutura.
Pentru aceasta prajiti in unt ciupercile taiati si ardeiul dulce, la care adaugati, taiate drugulete, carnea de gaina, ouale, cascavalul dat prin razatoare, untul, jumatate din maioneza pregatita, sare, condimente. Amestecati.
Cu aceasta masa umpleti pielea de gaina. Ungeti gaina pe deasupra cu maioneza care v-a ramas si puneti-o la rola pentru 45 de minute.
Alte retete recomandate:
Supa de rosii cu galuste
Chiftele de pui cu fulgi de porumb
Tarta cu ciuperci