Gratin de cartofi

Cartofii se pun la fiert in apa sarata. Dupa ce au fiert se curata si se taie felii. Se unge o tava cu putin ulei si se pun felii de cartofi una lan

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 2 cepe
  • 3 catei usturoi pisati
  • 400ml smantana(200ml smantana acra si 200ml smantana pentru frisca)
  • 100g gouda razuit
  • 1ou
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in apa sarata.

Dupa ce au fiert se curata si se taie felii.

Se unge o tava cu putin ulei si se pun felii de cartofi una langa alta. Se condimenteaza cu sare, piper si putin usturoi.

Se pune un al doilea rand de cartofi si se repeta operatia.

Ceapa se toaca fin, se amesteca cu smantana si oul.

Se toarna compozitia peste cartofi. Se presara cu cascavalul ras.

Se pun cartofii la cuptor 40-45 min.


Se servesc cu salata si carnati.

Pofta buna!

Reteta Gratin de cartofi a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Cartofi la cuptori

Musaca de cartofi

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...