Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mancare de cartofi si castraveti murati

Mancare de cartofi si castraveti murati

Name: Mancare de cartofi si castraveti murati
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi; 5 castraveti; 2 cepe; sare; piper; bulion; 1 foaie de dafin; marar

Cartofii se curata, se spala si se taie in sferturi.Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga cartofii si apa calda cat sa aco

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi
5 castraveti
2 cepe
sare
piper
bulion
1 foaie de dafin
marar

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala si se taie in sferturi.Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga cartofii si apa calda cat sa acopere cartofii. Se adauga sarea, piperul, boiaua si foaia de dafin si castravetii murati. Dupa ce cartofii au fiert se adauga bulionul si se mai lasa 5 min la fiert.

Se serveste cald.

Alte retete recomandate: