Mancare de cartofi specific zonei Harghita

Se fierb 5-6 cartofi rozalii, mari. Se racesc -chiar in frigider. Se toaca 3 cepe mai marisoare si se calesc pana la auriu in ulei suficient. In aces

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 cartofi rozalii mari
  • 3 cepe mai marisoare
  • doua lingurite cu boia dulce si una cu boia iute
  • patrunjel
  • delikat si 2 oua crude
  • boabe de mazare si morcov fiert

Mod de preparare

Se fierb 5-6 cartofi rozalii, mari. Se racesc -chiar in frigider.

Se toaca 3 cepe mai marisoare si se calesc pana la auriu in ulei suficient. In acest moment se adauga cartofii rasi pe razatoarea mare(cei ce-au fost fierti si raciti), doua lingurite cu boia dulce si una cu boia iute-puteti gusta ca sa va dati seama de iutela.

Am mai adaugat patrunjel, delikat si 2 oua crude la compozitie. (puteti sa nu adaugati oua)

Si le-am decorat citeva cu boabe de mazare si morcov fiert.

Le-am copt in cuptor si a iesit delicios...

Reteta propusa de Dorislane
Le-am servit cu iahnie de fasole boabe si salata de varza rosie proaspata...o reteta buna si foarte consistenta, deloc grasa si o recomand si eu cu incredere...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos