Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mincare de cartofi cu slanina

Mincare de cartofi cu slanina

Name: Mincare de cartofi cu slanina
Prep time: 65 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; 100 gr. slanina afumata; 1 ceapa; ulei; suc de rosii; faina

Se fierb cartofii in coaja, se taie felii, ceapa se caleste in ulei încins, se adauga slanina taiata bucatele, se rumeneste, se adauga faina, se pune

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
100 gr. slanina afumata
1 ceapa
ulei
suc de rosii
faina

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se taie felii, ceapa se caleste in ulei încins, se adauga slanina taiata bucatele, se rumeneste, se adauga faina, se pune suc de rosii, se lasa sa fierba inabusit 10-15 minute. In acest sos, se pun cartofii sa fiarba inca 10 minute.
Se serveste calda