Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Name: Musaca de cartofi
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 150 g carnati afumati; 150 g slanina subtire; 2 ardei verzi; 2 rosii; 150 g cascaval afumat; 1 ceapa rosie; 200 ml smantana

Decojeste cartofii si taie-i rondele subtiri. Tapeteaza un vas termorezistent cu fasii de slanina si aseaza un strat de felii de cartofi. Urmeaza un s

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
150 g carnati afumati
150 g slanina subtire
2 ardei verzi
2 rosii
150 g cascaval afumat
1 ceapa rosie
200 ml smantana

Mod de preparare

Decojeste cartofii si taie-i rondele subtiri. Tapeteaza un vas termorezistent cu fasii de slanina si aseaza un strat de felii de cartofi. Urmeaza un strat de carnati, dupa care rondele de ardei si rosii. Presara cu cascaval ras si ceapa rosie tocata marunt. Aseaza inca un strat de cartofi, unul de carnati, ardei si rosii, cascaval si ceapa. La final aseaza un strat de cartofi si acopera totul cu fasii de slanina. Prajeste-o 50 de minute in cuptorul incins. Toarna smantana peste musaca si prajeste-o pana se rumeneste.
Alte reteteculinare recomandate

Ciulama de ciuperci

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti