Musaca de cartofi cu zarzavat

Musaca de cartofi cu zarzavat este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se face un piure de cartofi. Separat se fierb un morcov si un patrunjel.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingura unt
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 3 cepe mrjlocii
  • 2 linguri untura
  • 1 lingura bulion
  • 1 lingura pesmet
  • sare.

Mod de preparare

Musaca de cartofi cu zarzavat este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se face un piure de cartofi. Separat se fierb un morcov si un patrunjel. Se taie ceapa marunt, se prajeste cu putina untura si se adauga morcovul si patrunjelul trecute prin masina. Se potriveste de sare. Se unge cratita cu untura, se presara pesmet si se intinde un strat de piure de cartofi. Deasupra se asaza zarzavatul tocat peste care se pune restul de piure. Se toarna bulion subtiat cu apa, cat sa acopere cartofii, se da la cuptor. Cand este gata, se rastoarna.


Musacaua de cartofi cu zarzavat se serveste calda.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa