Naut cu usturoi

Nautul se pune intr-un vas cu apa rece si se lasa la inmuiat pentru 24 de ore , schimbandu-se apa de cateva ori . A doua zi se pune la fiert in apa c

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 grame naut
  • o ceapa
  • o capatana de usturoi
  • 200 grame suc de rosii
  • 100 grame ulei de masline
  • busuioc
  • piper negru macinat
  • sare
  • dupa gust

Mod de preparare

Nautul se pune intr-un vas cu apa rece si se lasa la inmuiat pentru 24 de ore , schimbandu-se apa de cateva ori .

A doua zi se pune la fiert in apa cu sare , impreuna cu ceapa taiata in patru . Dupa ce a fiert (aproximativ o ora ) se scurge de apa , se inlatura ceapa fiarta si se adauga uleiul de masline . Dupa cateva minute se adauga sucul de rosii , apoi usturoiul tocat marunt . Dupa ce sosul capata consistenta dorita se adauga busuiocul si piperul . Se serveste cu paine prajita si un vin alb sec , gen Francusa de Cotnari .

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa