Pentru omleta cu cartofi prajiti se curata cartofii, se taie subtiri si se prajesc in untura sau in ulei. Cand sunt rumeni, se toarna deasupra ouale batute cu lapte.
Pentru omleta cu cartofi prajiti se curata cartofii, se taie subtiri si se prajesc in untura sau in ulei. Cand sunt rumeni, se toarna deasupra ouale batute cu lapte si putina sare, ca pentru orice omleta.
Omleta cu cartofi prajiti se serveste calda.