Pasta din cartofi cu maioneza

Pasta din cartofi cu maioneza este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se spala, se introduc in apa cu sare, se fierb in coaja, se scurg de apa.

Mod de preparare

Pasta din cartofi cu maioneza este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se spala, se introduc in apa cu sare, se fierb in coaja, se scurg de apa, se curata si se rad. Ouale se trec prin jet de apa rece, se fierb pana ajung de consistenta tare, se curata de coaja si se taie marunt. Cartofii se amesteca cu oua, sare, ceapa, boia si maioneza si se obtine o pasta omogena.

Pasta din cartofi cu maioneza se serveste rece, cu decor de masline.