Se fierb cartofii in coaja, se curata si se zdrobesc. Se toaca carnea, se potriveste de sare si piper si se amesteca cu cartofii zdrobiti si cu oul. S
Se fierb cartofii in coaja, se curata si se zdrobesc. Se toaca carnea, se potriveste de sare si piper si se amesteca cu cartofii zdrobiti si cu oul. Se framinta bine. Se ia apoi cite putin din compozitie si se formeaza cu mina perisoare. Se tavaleste fiecare perisoara prin faina si se prajesc uniform in ulei incins.
Se servesc fierbinti, fie simple fie cu un sos de rosii. Pentru dietetici, in loc de a le praji, se fierb perisoarele 20 minute in 1,5 litri supa de zarzavat.
Anul acesta am vrut sa muncesc cat mai putin la tortul de ziua mea asa ca am cautat sa fac un blat super rapid si o crema si...
Tort de ciocolata ExpressOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj