Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Pizza delicioasa

Pizza delicioasa

Name: Pizza delicioasa
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru aluat:; 150g faina; 40 g drojdie; 15 g zahar; o lingurita de sare; Umplutura pentru pizza:; 50g salam; 50 g sunca; 30 g ciuperci felii; 30 g rosii proaspete; 110 g cascaval; 50 g mozzarella; 20 g masline; 70 g ardei dulce; Ingrediente pentru sos:; 200 g rosii in sos propriu; frunze de busuioc; frunze de oregano

Pregatirea sosului: Se iau rosiile in suc propriu, se adauga verdeata, sare, zahar, otet si se pun la foc. Se fierb pana se ingroasa. Se lasa la raci

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:
150g faina
40 g drojdie
15 g zahar
o lingurita de sare
Umplutura pentru pizza:
50g salam
50 g sunca
30 g ciuperci felii
30 g rosii proaspete
110 g cascaval
50 g mozzarella
20 g masline
70 g ardei dulce
Ingrediente pentru sos:
200 g rosii in sos propriu
frunze de busuioc
frunze de oregano

Mod de preparare

Pregatirea sosului:

Se iau rosiile in suc propriu, se adauga verdeata, sare, zahar, otet si se pun la foc. Se fierb pana se ingroasa. Se lasa la racit.

Pentru pregatirea aluatului de pizza: inmuiem in apa calda drojdia, la care se adauga sare, zahar, faina, se amesteca si se intinde pe tava.

Ungem foaia de aluat cu sosul pregatit, apoi se pune straturi salamul, sunca, ciupercile, cascavalul ras, cascavalul mozzarella, ardeiul, maslinele si se da in cuptor pentru 8-10 minute.

Se poate adauga la urma cascaval proaspat ras, frunze de busuioc sau sos picant. Alte retete de paste si pizza recomandate: