Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Salata de cartofi

Salata de cartofi

Name: Salata de cartofi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 3 oua; 300 g sunca presata; 2 castraveti mici murati; o ceapa; 3 linguri de maioneza; patrunjel verde

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se lasa la racit. Ouale se fierb tari; sunca, castravetii si ceapa se taie in cuburi mici. Cartofii si oua

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
3 oua
300 g sunca presata
2 castraveti mici murati
o ceapa
3 linguri de maioneza
patrunjel verde

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se lasa la racit. Ouale se fierb tari; sunca, castravetii si ceapa se taie in cuburi mici.

Cartofii si ouale reci se taie felii apoi se amesteca cu sunca, castravetii, ceapa si maioneza. Se orneaza cu patrunjel verde.
Se serveste ca garnitura pentru carnea prijita pe gril.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Gulas in strachina de pita

retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...