Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu cartofi  / Tocanita cu ardei gras

Tocanita cu ardei gras

Rețetă de IOSUB VERONICA 23 Septembrie 2015, 15:39
Distribuie

Se curata legumele. Cartofii se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori, ardeiul gras fasii subtiri. Rosiile se oparesc si se curata de pi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • 4 cartofi mai mari
  • 3 cepe potrivite
  • 3 rosii mai maricele
  • 2 ardei grasi rosii
  • 3 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Se curata legumele. Cartofii se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori, ardeiul gras fasii subtiri. Rosiile se oparesc si se curata de pielite, apoi se taie cubulete mici.

Se pune ardeiul la calit, se adauga apoi ceapa si 1 cana de apa. Se fierb pana cand ceapa devine sticloasa. Se adauga rosiile si cartofii. Se fierb la foc moderat. Se potrivesc cu sare dupa gust. Mancarica este gata cand sunt cartofii fierti.


Cand este gata tocanita se adauga patrunjel verde tocat.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Gulas in strachina de pita
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!