Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu cartofi  / Tocanita cu ardei gras

Tocanita cu ardei gras

Rețetă de IOSUB VERONICA 23 Septembrie 2015, 15:39
Distribuie

Se curata legumele. Cartofii se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori, ardeiul gras fasii subtiri. Rosiile se oparesc si se curata de pi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • 4 cartofi mai mari
  • 3 cepe potrivite
  • 3 rosii mai maricele
  • 2 ardei grasi rosii
  • 3 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Se curata legumele. Cartofii se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori, ardeiul gras fasii subtiri. Rosiile se oparesc si se curata de pielite, apoi se taie cubulete mici.

Se pune ardeiul la calit, se adauga apoi ceapa si 1 cana de apa. Se fierb pana cand ceapa devine sticloasa. Se adauga rosiile si cartofii. Se fierb la foc moderat. Se potrivesc cu sare dupa gust. Mancarica este gata cand sunt cartofii fierti.


Cand este gata tocanita se adauga patrunjel verde tocat.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Gulas in strachina de pita
retete traditionale romania

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...