Budinca de broccoli cu ciuperci

Budinca de broccoli cu ciuperci este delicioasa si foarte sanatoasa. Pentru a pregati aceasta budinca va trebuie 500 g broccoli si 10-12 ciuperci proaspete.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g broccoli
  • 10-12 ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • 3 oua
  • 200 g smantana sau iaurt cremos
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei
  • 2 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • cascaval.

Mod de preparare

Budinca de broccoli cu ciuperci este delicioasa si foarte sanatoasa. Ceapa tocata marunt se caleste in unt, se adauga ciupercile intregi si broccoli desfacut in buchetele mici. Se lasa la calit 5-6 minute. Se potriveste gustul cu sare si piper si se lasa sa se raceasca. Separat, se bat ouale cu sare si piper si se amesteca cu smantana, apoi cu legumele calite. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se adauga compozitia de budinca, iar deasupra se rade cascaval. Se introduce tava la cuptor, pentru 20-25 minute.


Budinca de broccoli cu ciuperci se serveste calda, dar si rece este deosebit de gustoasa.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Milkshake cu unt de arahide și banane

   Dacă tot m-am obișnuit cu diverse băuturi hrănitoare, nu puteam să nu mă bucur de gustul preferat: cel de...

Milkshake cu unt de arahide și banane
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii