Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Burgheri vegetali

Burgheri vegetali

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:05
Distribuie

Pentru burgheri vegetali se incinge 1 lingura ulei si se prajesc cartofii si ceapa timp de 5-6 minute. SE adauga telina si semintele de chimion si se mai lasa inca 2 minute.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 350 g cartofi taiati cuburi
  • 1 ceapa tocata
  • 350 g radacina telina rasa
  • 1 lingura seminte chimion zdrobite
  • 2 oua
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri alune
  • 350 g pesmet
  • 1 lingura coriandru

Mod de preparare

Pentru burgheri vegetali se incinge 1 lingura ulei si se prajesc cartofii si ceapa timp de 5-6 minute. SE adauga telina si semintele de chimion si se mai lasa inca 2 minute. Se raceste usor. Se bat ouale cu untul, se adauga alunele macinate si se amesteca in compozitia de legume, impreuna cu pesmetul si coriandru. Se imparte compozitia in 8. Se prajesc la foc mic si se servesc cu salata verde.


Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...