Cartofi cu carnati secuiesti este un fel de mancare foarte delicioasa si cu adevarat taraneasca. Pentru acesta se taie cartofii in felii si carnatul in rondele.
Cartofi cu carnati secuiesti este un fel de mancare foarte delicioasa si cu adevarat taraneasca. Pentru acesta se taie cartofii in felii si carnatul in rondele.
Cartofii se pot taia si in rondele subtiri.
Se adauga uleiul in tava, apoi cartofii.
Se da la cuptor, cam 40 de minute sau pana cand s-au rumenit cartofii.
Cu 5-10 minute inainte de a fi gata cartofii la cuptor se adauga si rondelele de carnati.
Cartofi cu carnati secuiesti se servesc calzi.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj