Se spala legumele si se usuca sau se sterg frunzele. Ceapa, usturoiul si leurda se toaca marunt. Se unge o forma adanca de copt cu ulei. Se tapeteaza
Se spala legumele si se usuca sau se sterg frunzele. Ceapa, usturoiul si leurda se toaca marunt. Se unge o forma adanca de copt cu ulei. Se tapeteaza peretii pana sus cu foaia de placinta. Se aseaza jumatate din cantitatea de legume in interiorul formei. Ouale se bat spuma, se amesteca in smantana si se potriveste de sare si piper. Se toarna o parte din amestec in tava, peste legume, pana le acopera. Se pun si restul de legume, precum si restul de smantana. Se lasa la cuptor, pana se rumeneste.
Se taie feliile direct in forma si se serveste calda.
Alte retete culinare:
Placinta cu dovleac Chiftele Cartofi la cuptor