Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Ciuperci cu legume

Ciuperci cu legume

Rețetă de Bochis Adrian 23 Septembrie 2015, 14:52
Distribuie

Se taie felii ciupercile si ardeii, prazul se taie rondele (de marimea 3-4 cm) dupa care rondelele se taie felii subtiri (pe lungime). Se pun toate i

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr. Ciuperci champignon
  • 1 buc praz
  • 3 buc ardei sau gogosari
  • 3 linguri vin alb
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • vegeta

Mod de preparare

Se taie felii ciupercile si ardeii, prazul se taie rondele (de marimea 3-4 cm) dupa care rondelele se taie felii subtiri (pe lungime). Se pun toate intr-o cratita cu ulei. Cind ciupercile au lasat putina zeama, se introduc condimentele impreuna cu vinul. Se mai lasa citeva minute.


Se servesc cu friptura, dar si cu cartofi pai

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...