Se taie felii ciupercile si ardeii, prazul se taie rondele (de marimea 3-4 cm) dupa care rondelele se taie felii subtiri (pe lungime). Se pun toate i
Se taie felii ciupercile si ardeii, prazul se taie rondele (de marimea 3-4 cm) dupa care rondelele se taie felii subtiri (pe lungime). Se pun toate intr-o cratita cu ulei. Cind ciupercile au lasat putina zeama, se introduc condimentele impreuna cu vinul. Se mai lasa citeva minute.
Se servesc cu friptura, dar si cu cartofi pai