Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Ciuperci cu legume

Ciuperci cu legume

Name: Ciuperci cu legume
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. Ciuperci champignon; 1 buc praz; 3 buc ardei sau gogosari; 3 linguri vin alb; 3 linguri ulei; sare; piper; vegeta

Se taie felii ciupercile si ardeii, prazul se taie rondele (de marimea 3-4 cm) dupa care rondelele se taie felii subtiri (pe lungime). Se pun toate i

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. Ciuperci champignon
1 buc praz
3 buc ardei sau gogosari
3 linguri vin alb
3 linguri ulei
sare
piper
vegeta

Mod de preparare

Se taie felii ciupercile si ardeii, prazul se taie rondele (de marimea 3-4 cm) dupa care rondelele se taie felii subtiri (pe lungime). Se pun toate intr-o cratita cu ulei. Cind ciupercile au lasat putina zeama, se introduc condimentele impreuna cu vinul. Se mai lasa citeva minute.

Se servesc cu friptura, dar si cu cartofi pai